В статье рассказывается о том, какие дикие травы можно употреблять в пищу весной. Описываются съедобные и полезные экземпляры, такие как крапива, подорожник, одуванчик, пастушья сумка, клевер и лебеда. Для каждого растения указываются способы приготовления и использования в кулинарии. Автор подчеркивает, что дикие травы являются кладезью витаминов и жизненной силы, а также более натуральным и доступным источником питательных веществ, чем ранняя петрушка и укроп, выращиваемые в теплицах с помощью стимуляторов роста.